料理・お菓子作り

【ホームベーカリーパン】カルディのフルーツ&ナッツミックスのパン 

博多にお買いものに行ったときに買ったカルディのフルーツ&ナッツミックスでパンを焼きました。

ホームベーカリ付属のレシピをアレンジして作りました。

材料(1斤分)

強力粉 250g
バター 15g
砂糖 17g
5g
スキムミルク 6g
牛乳(水でも可) 180ml
ドライイースト 2.8g
フルーツ&ナッツミックス 70g(100gまで可)

作り方

パンケースに羽根をセットして「フルーツ&ナッツミックス」以外の材料を入れる。

ホームベーカリにセットして、具材を入れるタイミングでブザーが鳴るように設定してスタート!

ブザーが鳴るまでの間に「フルーツ&ナッツミックス」を計量する。

ナッツは大きいので砕いておく。

ブザーが鳴ったら「フルーツ&ナッツミックス」を入れて再スタート!

上手に焼けました~

夜ご飯の残りのアジフライが写ってる笑

 

粗熱が取れたら切り分けます。

ドライフルーツの色が綺麗です^^

 

左は朝ごはん用、右は冷凍する分です。

冷凍するときは少しずらして袋に入れると、くっついてもはがしやすいです。

次の日の朝ごはんに…

クリームチーズを乗せてはちみつをかけて食べました!

ナッツの歯ごたえ、ドライフルーツの甘酸っぱさがいい感じです。

ごちそうさまでした~

パン作りに使ったもの

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