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moni(@moni_diary)です。
ホームベーカリーで黒ごまパンを焼きました。

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黒ごまペーストを使いました
ホームベーカリーの食パンのレシピをアレンジして作りました。
ホームベーカリーのレシピの【バター15g】を【黒ごまペースト30g】に置き換えました。
普通の食パンを焼いた時よりも膨らまない、どっしりしたパンになりました。
はちみつをつけていただきます^^

黒ごまペーストをたっぷり使ったので断面もまっくろ
今回は塩がどばーっと2倍くらい入ってしまって塩辛いパンになったので、バターではなくはちみつでいただきまーす
黒ごまの風味がしっかり感じられておいしいですよー^^
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