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ヘーゼルナッツとチョコレートの組み合わせが大好きなmoni(@moni_diary)です
↑調べたら同じメーカーの商品でした😆
お菓子作り用にヘーゼルナッツパウダーを買ったのでクッキーを作りました
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参考にしたレシピ本
こちらの本の「ヘーゼルナッツ・クッキー」のレシピでとてもお気に入りです
さっそく作っていきます!
材料を混ぜ合わせて、棒状にして冷蔵庫で冷やします

0.5cmくらいに切って・・・

オーブンで焼きます

チョコレートをかける前に味見したら、サクサクで香ばしくて美味しい!
ナッツがたくさん入るレシピなので、パサパサしていません😁
いよいよチョコレートでコーティング&トッピング

明治のミルクチョコレートを使いました
トッピングはTOMIZのスーパーグリーンピスタチオ(砕き) / 3gとフリーズドライフレーク フランボワーズ / 3gです
この2つは本当におすすめで、作ったお菓子にトッピングするだけで見た目が華やかになります
まず、溶かしたチョコレートつけて・・・

ピスタチオとフランボワーズを乗せます
食べちゃう金箔 星型 / 0.05gmも乗せました


moni
たくさんできました〜
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